红薯从里到外透露着朴实无华，没有其他食物那么精巧，经过火的洗礼，竟来个美丽转身。不需加什么佐料，也不需要作什么加工，就这么在火里烘烤，却烤出了个奇观。不要看外皮多么黑陋，剥开之后，里边却是黄灿灿、热乎乎玉一般的瓤子，蜜一般的味道，甘之如饴，诱人得很。红薯无言，否则它会表白：我很丑，但是我很温顺。

　　跟着时间的推移，咱们小时候的甘旨现已不在，为什么会这么说呢？尽管现在在街头巷尾依旧能看见红薯摊的身影，不过，多用大汽油桶改制成红薯炉子，下边开个风门，上面开个圆口，加个盖子，立在路边，也有的放在平板轱辘车上，沿街推着，赶到街口或集市去卖。

　　在食品安全、卫生备受重视的今天，确保烤红薯的品质至关重要。为了满足市场需求，专门用于烤红薯的设备——烤红薯炉应用而生。人们为了寻求健康美食，制造出另一种升级版的烤红薯——无皮烤红薯，说白了就是红薯去皮放入电烤箱中烤制，这样的新品种不仅甘旨，还健康，甩掉传统的煤炭炉，换上高科技的电烤箱，在上边刷上自己独有的酱料，使得香气充分挥发，这也是我对这种烤法爱不释手的原因~

　　泉城烤薯带你寻找儿时的回忆，不光有红薯，还有幼年的散装零食，更“逗”的是，他家竟然有红薯味的饮品，详细是什么味道，我们能够去尝尝~

冰烤红薯|烤红薯的品质至关重要